توست بالدجاج سهلة التحضير شهية الطعم قليلة التكاليف

توست بالدجاج وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الطبق في ألبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في المطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل توست بالدجاج

مكونات توست بالدجاج

• صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
• حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.
• حبة بصل مفرومة.
• خمس فصوص من الثوم.
• 1ملعقة صغيرة ملح.
• 1ملعقة صغيرة فلفل اسود.
• 1ملعقة صغيرة كمون.
• 1ملعقة صغيرة بابريكا.
• شرائح جبن شيدر “العدد حسب الرغبة”.
• شرائح توست أبيض أو أسمر “العدد حسب الرغبة”.
• 1كوب من الجبن الموتزاريلا المبشورة.
• 1ملعقة من الزيت.

طريقة تحضير توست بالدجاج

• نجهز كشنة الدجاج المتبل أولاً نشوح البصل المفروم والفلفل الأخضر البارد المقطع و5 فصوص من الثوم في ملعقة من الزيت حتى يصفر.
• نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلب كل المكونات جيداً.
• نضيف ملح وفلفل وكمون وبابريكا ثم نستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
• نجهز شرائح التوست ثم نضع بالترتيب شريحة من التوست ثم شريحة من الجبن الشيدر ثم كمية قليلة من كشنة الدجاج المتبل ثم نرش مقدار ملعقة كبيرة من الجبن الموتزاريلا ثم نضع الطبقة الثانية من التوست.
• يمكن عمل الساندوتش بعمل شريحة واحدة فقط من التوست وقسمتها إلى نصفين على شكل مثلثات.
• نحمص التوست بواسطة التوستر أو في طاسة أو على الصاج أو على الشواية لمدة دقيقة واحدة على كل جهة حتى تكون مقرمشة وغير جافة إذا ما قدمناها إلى الأطفال، ويمكن أيضاً تحميص التوست بواسطة دهنه بزيت الزيتون أو بالزبدة حسب الرغبة ولكن بتلك الطريقة يكون صحياً أكثر وقليل السعرات الحرارية إذا ما استخدم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تهدف إلى إنقاص الوزن.
• نقدم السندوتشات ساخنة إلى جانب البطاطس المحمرة والسلطة.

طريقة عمل رولات التوست بالدجاج

مكونات رولات التوست بالدجاج

• 1 باكيت خبز توست 
• 1 قطعة فيلية دجاج مفروم 
• 3 فصوص ثوم مهروس 
• 1 حبة متوسطة بصل مفروم 
• 1/2 حبة فلفل اخضر حلو مفروم 
• 1/2 كوب زيتون اسود شرائح 
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
• 1/2 كوب بقدونس مفروم 
• 1 ملعقة صغيرة ملح 
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 
• 1/2 ملعقة فلفل اسود 
• 1 ملعقة صغيرة اوريغانو 
• 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج 
• 2 ملعقة كبيرة قشطة او قيمر

مكونات طبقة الكريمة الخارجية

• 2 كوب كريمة سائلة 
• 1/2 كوب جبن كاسات 
• 1 كوب جبن موزاريلا
  
  شاهد أيضا..رولات التوست بالجبن من الافخم والأروع بالطعم وسهلة التحضير

طريقة تحضير رولات التوست بالدجاج

• احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة الحرارة وضعي فيها الزيت واتركيه حتى يسخن
• ثم ضيفي الدجاج والثوم والبصل وقلبي ليختلطوا ببعض ويكتسب الدجاج لون مختلف قليلاً.
• ضيفي لخليط الدجاج كلا من الاوريجانو او الريحان و بهار الدجاج والكزبرة ناعمة والملح والفلفل الأسود وقلبييهم جيداً مع الدجاج واتركيه حتى تمام النضج واغلقي النار واتركيه حتى يبرد قليلاً.
• احضري وعاء كبير وضعي فيه كلا من الدجاج والفلفل الأخضر والزيتون والبقدونس والقيمر وقلبي جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
• احضري التوست الأبيض الطري وقصي أطرافه البنيه ورققيه باستخدام النشابة ليصبح رقيق ويسهل لفه.
• ضعي فيه الحشو المعد من قبل  ثم لفيها على شكل رول.
• احضري وعاء وضعي فيه كلا من الكريمة والجبن الكاسات والموزاريلا واخلطيهم جيداً واتركيهم جانباً.
• سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• احضري طبق فرن مناسب ورصي فيه رولات التوست ثم وزعي خليط الكريمة والجبن والموزاريلا على الرولات وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.
• اخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً ثم قدميه دتفئة لعائلتك بالصحة والعافية.

طريقة عمل صينية التوست بالدجاج والبشاميل

مكونات صينية التوست بالدجاج والبشاميل

• صدر دجاج مقطع إلى مكعبات.
• 2 خبز توست أبيض.
• 3 أكواب طماطم مهروسة.
• كوبان صلصة بشاميل جاهزة.
• 3 أكواب جبن موزاريلا مبشور.
• ربع كوب زيت نباتي.
• 2 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملح- حسب الرغبة.
  
  اقرأي أيضا..كفتة البطاطس بالدجاج وبطريقة تحضير مميزة وسهلة وبطعم ممتع ورائع

طريقة تحضير صينية التوست بالدجاج والبشاميل

• في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها إلى أن يتغير لونها.
• من ثم أضيفي الفلفل، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات إلى أن يذبل الفلفل.
• من ثم أضيفي الطماطم وحرّكي المكونات حتى الغليان.
• بعد ذلك إدهني صينية فرن بزيت الزيتون. أضيفي طبقة من خبز التوست.
• من ثم أضيفي طبقة من الدجاج تليها طبقة من صلصة الطماطم، صلصة البشاميل.
• بعد ذلك أضيفي طبقة من التوست ثمّ الجبن المبشور.
• أدخلي الصينية إلي الفرن المحمّي مسبقاً علي حرارة متوسطة لـ20 دقيقة إلى أن يذوب الجبن.
• في الاخير أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!