تعتبر تشيز كيك بارد منال العالم بأنها كعكة الأوقات الصعبة، حيث تلجأ لها العديد من السيدات في العزومات،والزيارات المفاجئة؛ كونها سهلة التحضير، وسريعة التقديم، ونظرًا لتعدد طرق تحضيرها، نقدم فيما يلي طريقة تشيز كيك منال العالم بالخطوات.. فهل أنت مستعدة لتقدميها لضيوفك في دقائق معدودة ولذلك في هذا المقال سنتكلم عن مكوناتها ومن ثم طريقة تحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها.
جدول المحتويات
طريقة عمل تشيز كيك بارد منال العالم
المكونات
مكونات طبقة البسكويت
- 2 2/1 كوب بسكويت مكسر ناعم.
- 4/3 كوب زبدة مذابة.
- 4/1 كوب سكر ناعم الحبيبات.
- 4/1 كوب بندق أو جوز مجروش.
مكونات الجبن
- 400جرام جبن كريمي لين.
- 1كوب سكر.
- 1ملعقة كبيرة برش برتقال.
- 2كوب كريمة سائلة.
مكونات طبقة الجلي
- 1باكيت كبيرجيلي أناناس.
- 1كوب ماء ساخن.
- 2كوب ماء بارد.
- 1علبة متوسطةأناناس مجروش.
- 4كوب فراولة مقطوعة أنصاف.
للتزين
- 1كوب كريمة سائلة.
- 2ملعقة كبيرةسكر ناعم بودرة.
- اقرأ أيضا..السمك المشوي بالفرن منال العالم سهل الاعداد ولذيذ الطعم والمذاق
طريقة تحضير تشيز كيك بارد منال العالم
- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
- من ثم أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس ١٣ في ٩ بوصة.
- طبقة البسكويت: من ثم ضعي البسكويت في طبق الفرن. أضيفي الزبدة، السكر والبندق.
- من ثم قلبي البسكويت بأطراف أصابعك واضغطي عليه بباطن الكف إلى أن يتكون لديك قاعدة متماسكة من البسكويت.
- بعد ذلك ضعي الطبق في الفرن لمدة ١٠ دقائق.
- من ثم اخرجي البسكويت من الفرن ودعيه ليبرد تماما.
- طبقة الجبن: من ثم في وعاء الخلاط ضعي الجبن، السكر، برش البرتقال والكريمة.
- من ثم ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس المكونات ويصبح لديك الخليط كريمي القوام.
- بعد ذلك وزعي خليط الجبن على طبقة البسكويت في الطبق. ضعي الطبق في البراد لمدة ساعة لتتماسك طبقة الجبن.
- طبقة الجيلي: من ثم في طبق عميق ضعي الجيلي.
- من ثم أضيفي الماء الساخن وقلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب الجيلي تماما.
- أضيفي الماء البارد. أضيفي الأناناس والفراولة. وزعي الخليط على طبقة الجبن.
- ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال لليل.
- . للتزيين: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة وتصبح هشة القوام.
- . من ثم ضعي الكريمة في كيس للتزين مثبت به قمع مزخرف.
- . زيني حلو التشيز كيك البارد بالكريمة والفراولة. قدمي مباشرة.
