تشيز كيك الزبادي سهل وسريع التحضير بمكونات متوفرة في البيت

تشيز كيك الزبادي من ألذ وأشهى أنواع الحلويات الغربية الذي ينتشر صنعه بشكل كبير في كافة أنحاء الوطن العربي، وتختلف طرق صنع التشيز كيك وتختلف كل وصفة في مكوناتها، وهناك العديد من الوصفات المحببة بين الناس بشكل كبير مثل تشيز كيك بالفراولة، والكراميل، والشوكولاتة، والجيلي وغيرها الكثير من النكهات التي تمنحه المذاق المميز والخاص.حيث أصبح له شعبية كبيرة ويفضله الكبار والصغار ، وذلك لكونه لذيذ جدا وسهل التحضير، ويذهب الجميع لشرائه من المحلات 

كما ويدخل الزبادي في تحضير الحلويات بسبب الليونة التي يتميّز بها، إضافة إلى طعمه الحامض، وهو الطعم الذي يُضفي مذاقاً مميّزاً على الحلويات. وفي التشيز كيك تتميّز وصفة الزبادي والفواكه بطعم رائع.

وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عملها كتلك التي في المطاعم ولذلك لابد من التطرق للحديث عن المكونات ومن ثم طريقة عملها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية .

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي

مكونات تشيز كيك الزبادي

مكونات طبقة البسكويت

• 250 غرام بسكويت شاي
• 100 غرام زبد سائل حيواني أو نباتي

مكونات طبقة الزبادي

• 2 علبة صغيرة زبادي.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودر.
• 2/3 كوب سكر.
• 2 كوب حليب بودرة .

مكونات طبقة النسكافيه

• كوب ماءسكر (حسب الرغبة).
• 1 ملعقة نسكافيه.
• 2 كريم كراميل.
  
  اقرأ أيضا..السباغيتي سهلة و سريعة في التحضير وطعم لاذع وجميل وشهي

طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي

طريقة تحضير طبقة البسكويت

• فى صينية ضعي البسكويت و قومي بتفتيته و طحنه جيدًا .
• و من ثم امزجيه مع الزبد السائل ثم افرديه فى الصينية
• وبعد ذلك اتركي الصينية فى الثلاجة إلى أن تتماسك طبقة البسكويت

طريقة تحضير طبقة الزبادي

• فى الخلاط اخلطى الحليب و الزبادي و السكر و الفانيليا جيدًا إلى أن تمام الامتزاج
• من ثم اسكبى خليط الزبادي فى الصينية على البسكويت
• بعد ذلك ضعى الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق ثم اتركيها تبرد

طريقة تحضير طبقة النسكافيه

• فى وعاء اخلطى كل مكونات الطبقة الاخيرة معًا.
• ثم اسكبيها بالصينية فوق الطبقات السابقة
• من ثم أدخلى الصينية الثلاجة مرة أخرى للتماسك لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم