ولقد خذا بنا انتشار تاكو دجاج بالتورتيلا في كثير من الدول وسهولة تحضيريها في موقع مطبخك لجميع الوصفات بأن نتطرق للحديث عن هذه الوجبة وتوضيح كبفية التحضير الأمثل التي تتم بها ولذلك لا بد من توضيح مكوناتها ومن ثم طريقة التحضير السهلة والسريعة وبطعم ينافس المطاعم ومن ثم سنتجه للتوضيح كيف يتم تقديم هذه الوجبة في المناسبات في الزيارات أو لأفراد عائلتك والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل تاكو دجاج بالتورتيلا
مكونات تاكو دجاج بالتورتيلا
- قطعتان من صدور الدّجاج المخليّة من العظم والمقطّعة لشرائح.
- أربع حباتٍ من الخيار المقطّع لشرائحٍ رفيعة جداً.
- حبّة من الفلفل الرّومي الأحمر مقطّعة لشرائحٍ رفيعة.
- ربع كوب من عصير اللّيمون.
- ربع كوب من أوراق الخسّ المفرومة.
- ثمان قطعٍ من خبز التّورتيلا.
- 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملح حسب الرّغبة.
- 1ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
شاهد أيضا..ميني تاكو بطريقة تحضير سهلة بطعم لذيذ وفخم وحار بمكونات بسيطة
طريقة تحضير تاكو دجاج بالتورتيلا
- ضعي ملعقة الزّيت في مقلاةٍ على النّار، وسخّنيه قليلاً ثمّ أضيفي قطع الدّجاج وقلّبيها حتّى تنضج وتتحمّر بلونٍ ذهبيّ، ثمّ تبّليها بالملح والفلفل الأسود واسكبيها في طبقٍ وضعيها جانباً.
- من ثم أضيفي الفلفل الرّومي الأحمر لدقائقٍ في المقلاة نفسها حتّى يذبل قليلاً، ثمّ أضيفي قطع الدّجاج المحمرة وقلّبي المكونيْن معاً.
- بعد ذلك افردي خبز التّورتيلا وضعي في كل قطعةٍ بعضاً من أوراق الخسّ والخيار، ثمّ وزّعي كمية الدّجاج والفلفل الرّومي بالتّساوي.
- من ثم وزّعي على الدّجاج ملعقةً واحدةً من عصير اللّيمون، ولفِّيها جميعها كشطائرٍ مستديرة.
- بعد ذلك قطّعيها إلى أنصافٍ وقدّميها ساخنةً مع أصابع البطاطا المقليّة والمقبّلات المختلفة.
طريقة عمل تورتيلا بدجاج الفاهيتا
المكونات
- قطعة من صدر الدّجاج المخلي من العظم.
- حبة من الفلفل الرّومي المقطّع.
- حبة من الطّماطم المقطّعة.
- رأسان من البصل المقطّع لشرائحٍ رفيعة.
- نصف كوب من زيت الزّيتون.
- 1ملعقة كبيرة من ربّ البندورة.
- نصف كوب من الماء.
- 1ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والزّعتر المجفّف، والبهارات المشكلة.
طريقة تحضير تورتيلا بدجاج الفاهيتا
- قطّعي صدر الدّجاج إلى مكعباتٍ صغيرة، وضعيها جانباً.
- من ثم ضعي زيت الزّيتون في مقلاةٍ على النّار، وسخنيها قليلاً ثم أضيفي مكعّبات الدّجاج وقلّبيها حتى تتحمّر.
- بعد ذلك أضيفي الطّماطم، والفلفل الرّومي، والبهارات جميعها، وقلّبيها جميعها مع الدّجاج.
- أضيفي ربّ البندورة ونصف كوب من الماء واتركي المكوّنات على نارٍ منخفضةٍ لمدة عشر دقائقٍ مع التّقليب المستمر.
- ضعي قطع التّورتيلا على ورقة فويل، وضعيها في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
- من ثم افردي قطع التّورتيلا ووزّعي عليها حشوة فاهيتا الدّجاج بالتّساوي، ولفّيها بشكل شطائرٍ أسطوانية.
- قطِّعيها لأنصافٍ وقدميها ساخنة.