بهارات الشوربة الحب يعتقد الكثير من الاشخاص على أن هذه الشوربة من الامور الرائعة جدا والتي لاب من معرفة طريقة تحضيرها في المنزل لكي تحصل على مكون جميل ورائع وتعتبر من الامور الرائعة جدا على الشوربة وفي هذا امقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذا الطبق والف صحة وعافية …..
جدول المحتويات
طريقة عمل بهارات الشوربة الحب
مكونات بهارات الشوربة الحب
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
- قطعتان من فيليه الدجاج المقطع.
- حبّتان من الثوم المهروس.
- حبّة بصل مفرومة.
- كوبان من الماء.
- ربع كوب من الدقيق.
- ربع كوب من الحليب المجفّف.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- 1ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من الزنجبيل المجفّف.
- رشّة من الفلفل الأبيض.
شاهد أيضا..شوربة الروبيان البيضاء المفيدة والمغذية والشهية والصحية بطريقة تحضير بسيطة 2022
طريقة تحضير الشوربة البيضاء
- نحضّر قدراً سميك القاعدة، ونضع فيه الزبدة على نارٍ متوسّطة الحرارة.
- من ثم نضيف الثوم والبصل، ثمّ نقلّب الخليط بملعقة خشبيّة، حتّى يصبح البصل شفافاً.
- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج، ونقلّب جيداً، حتّى يجفّ ماؤه دون أن يتغير لونه.
- من ثم نضع في إبريق الخلاط الماء، والدقيق، والحليب، والكريمة، والملح، والفلفل، والزنجبيل.
- بعد ذلك نشغل الخلاط على سرعة متوسّطة لبضع ثواني، حتى يصبح سائل متجانس.
- من ثم نسكب الخليط على الدجاج في القدر، ونترك الشوربة حتّى تغلي، ثمّ نغطي القدر ونجعل حرارة النار متوسطة.
طريقة عمل طريقة عمل الشوربة البيضاء بالفاصولياء
المكونات
- 350 غراماً من المعكرونة المشكلة.
- كوب من الفاصولياء البيضاء المسلوقة.
- 500 غرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات.
- بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- طماطم مبشورة. ستّ ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- 1ملعقة صغيرة من الكركم.
- رشّة من الكاري.
- ملح، وفلفل أسود، وفلفل حار -حسب الرغبة-.
- رشّة من الكمون.
- ورقتان من الغار.
- ربع ملعقة صغيرة من الحبهان.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- رشّة من الكزبرة المحطونة الجافة.
- لتر من الماء.
- أربع ملاعق صغيرة من كريمة الطبخ.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
شاهد أيضا..شوربة القرع بالشوفان صحية ومغذية ومشبعة سهل وبسيطة في التحضير 2022
طريقة تحضير طريقة عمل الشوربة البيضاء بالفاصولياء
- نضع القدر على النار ونسخن الزيت.
- من ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل. نضع مكعبات الدجاج في القدر، ونتركها على النار، حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد ذلك ننكه الخليط بالبهارات، ثمّ نضيف الطماطم، والملح، ونحرّك المكوّنات جيداً.
- من ثم نغمر الخليط بالماء ونترك المزيج حتى يغلي.
- بعد ذلك نضيف المعكرونة، وقبل أن تنضج نضيف لها الفاصولياء.
- من ثم نسكب كريمة الخفق مع مراعاة التحريك، ثمّ نرفع القدر عن النار.
- نسكب الشوربة في طبق التقديم، ونرشّ الفلفل الحار، والكزبرة المفرومة.
