بستاشيو كيك يعتبر حلى بادر وشهي وسريع التحضير ويتكون من الفسدق الحلبي و مكونات الكيك وهو من الحلويات الغربية وهو من الحلويات المفيدة نوعا وشهية في ذات الوقت ولا تأخذ الكثير من الوقت لعملها ولكن لانتضار يمكن بعد وضعها في الثلاجة.
ويتميز هذا الكيك بمذاقه الحو وطعمه الشهي كما ويتميز بوفرة مكوناته وسهولة الحصول عليها كما ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ويحظى بإقبال كبير من قبل الصغار والكبار وهو محبب للشباب ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليومية
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الكيك في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل بستاشيو كيك
مكونات بستاشيو كيك
1/3 كوب سكر أسمر .
½ 1 كوب بسكويت.
1/3 معلقة كبيرة زبدة مذوبة.
مكونات الحشوة
450 جرام جبن كريم.
½ 2 كوب كريمة.
ثلاث ارباع كوب سكر.
½ 2 كوب كريمة.
ثلاث أرباع كوب فستق حلبي مجروش.
1 معلقة كبيرة عصير ليمون.
½ معلقة صغيرة ملح.
2 معلقة صعيرة فانيليا.
اقرأ أيضا..مفركة البطاطا بدون لحمة لذيذة وسريعة التحضير بمكونات متوفر في كل بيت
طريقة تحضير بستاشيو كيك
- في وعاء متوسط الحجم ضعي البسكويت المطحون والسكر والزبدة .
- و من ثم اخلطي المكونات جيداً إلى أن تتجانس.
- بعد ذلك رصي خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
- من ثم أخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح كثيفة ثم اتركيها جانباً.
- بعد ذلك أخفقي في وعاء آخر كل من جبن الكريم والسكر والملح وعصير الليمون والفانيليا.
- من ثم ضيفي الكريمة والفستق الحلبي .
- ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- بعد ذلك وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت .
- ثم ادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الأقل إلى أن يجمد.
- بعد ذلك نخرجه ومن ثم نقطعه ومن ثم نقوم بتقديمه مع القهوة أو الشاي حسب الرغبة.
