نعرفي على طريقة عمل برجر كرسبي في البيت علي طريقة مطعم ماكدونالدز بطريقة بسيطة وغير مكلفة، يعد الهمبرجر من أكثر الأطعمة السريعة التي يقبل الكثير من الناس الي شرائها وتناولها بكثرة، وذلك لم يقتصر علي الأطفال الصغار فقط بل أن الكبار والشباب أيضا يحبون تناول هذا الساندوتش اللذيذ، لذلك سنتعرف علي طريقة تحضير في المنزل دون تكلفة شرائه من الخارج وأيضا طريقة طريقة بطريقة صحية ولذيذة.مكننا صنع البرجر بالعديد من الطرق فهي لا يقتصر علي اللحم فقط بل يمكننا صنعه بالدجاج مثل برجر ماكدونالدز اللذيذ المقرمش الذي يحبه الجميع، لذلك يجب عليكي تجهيز تلك المكونات لصنعه في البيت.
ويمكن لهذا الطّبق أن يصبح من الأطباق الصّحيّة التي يمكن أن نعدّها ونقدّمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في البيت، لتشجّعي أطفالك للحدّ من أكل هذه الأكلات التي تكون مشبعة بالزّيوت الضّارة لأجسامهم.
وفي مقالنا هذا سنتعرف على أفضل الطرق وأسهلها لعمل برجر دجاج مقرمش في البيت ولذلك لابد من ذكر المكونات ومن ثم طريقة عمل هذا الطبق ومن ثم طريقة تقديمه.
طريقة عمل برجر كرسبي
المكونات
- 3 صدور دجاج (مقطع إلى نصفين).
- 6 حبات خبز برغر.
- 3 اكواب خس (مفروم).
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- 6 شرائح جبنة.
- 1 حبة بصل (مقطع إلى حلقات).
- 2 كوب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
اقرأ أيضا..قمبري بالجبنه شهي وصحي وسريع التحضير وبمكونات قليلة ويسيرة
طريقة تحضير برجر كرسبي
- في وعاء ضعي الزبادي والثوم البودرة ثم تبلي بالملح والفلفل الحار. امزجي المكونات جيداً إلى أن تتجانس.
- من ثم أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات إلى أن تتداخل.
- بعد ذلك غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه لحوالى الـ 4 ساعات في الثلاجة لحين أن تتداخل المكونات .
- ثم في وعاء ثاني امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود إلى أن تتداخل المكونات.
- بعد ذلك غمسي قطع الدجاج في مزيج الدقيق.
- من ثم في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه قطع الدجاج.
- إدهني الجزء السفلي من الخبز بالمايونيز .
- وضعي عليها الجبن، قطعة الدجاج الكريسبي، خس وحلقات البصل. غطيها بالجزء العلوي للخبز.
- قدمي البرجر مباشرة والف صحةوعافية.
