بديل كريمة الطبخ للفوتشيني بطريقة تحضير سهلة وبطعم رائع ولذيذ

بديل كريمة الطبخ للفوتشيني من البدائل الرائعة التي يجب على من لم يجربها بأن يجربها ونحن في هذا المقال سنتكلم عن هذا البديل ونرجو بأن ينال اعجابكم .

بديل كريمة الطبخ للفوتشيني

البديل الأول: حليب سائل وقشطة

امزجي في وعاء الخلاط الكهربائي كوب من الحليب مع علبة من القشطة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

البديل الثاني: الحليب والنشاء

يمكنك استبدال كل كوب من كريمة الطبخ بكوب من مزيج الحليب والنشاء عبر خلط كوب من الحليب السائل مع ملعقة نشاء كبيرة حتى تتجانس المكونات.

البديل الثاث: الحليب والزبدة

كي تحصلي على بديل كريمة الطبخ امزجي في وعاء الخلاط الكهربائي ثلث كوب من الزبدة المذوبة مع كوب من الحليب السائل حتى تتجانس المكونات.

البديل الرابع: حليب سائل ولبن زبادي يوناني

استخدمي اللبن الزبادي اليوناني مع الحليب كي تحصلي على بديل صحي لكريمة الطبخ وذلك عبر مزج كوب من الحليب السائل مع كوب من اللبن الزبادي اليوناني. هذا المزيج لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

تشكل الكريمة بمختلف أنواعها مكون أساسي لا غنى عنه في تحضير الحلى والأطباق المالحة لذا تعرفي معنا على بديل كريمة الخفق للحلويات.

طريقة عمل فوتشيني بالكريمة والدجاج

المكونات

• عبوة الفيتوتشيني (مكرونة)
• 1 صدر دجاج
• ملعقة كبيرة زيت
• ملعقة صغيرة ملح
• 3 اكواب كريمة
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
• ربع كوب جبن البارميزان
• ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• كوب فطر (مقطع)
• البصل الأخضر – حسب الرغبة
  
  شاهد أيضا..طريقة الكريب فوتشيني السهلة والسريعة تحضريا الفخمة والرائعة طعما وقواما

طريقة تحضير فوتشيني بالكريمة والدجاج

• تسلق المعكرونة بالماء المغلي بحسب التعليمات على العبوة.
• من ثم تقطع صدور الدجاج بالطول وتقلب بمقلاة ويضاف ملعقة كبيرة من  الزيت.
• بعد ذلك تضاف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة وبهار ايطالي ملعقة كبيرة وثوم بودرة ملعقة صغيرة وعندما يتحمر الدجاج يضاف الفطر المقطع وثم الكريمة وتضاف المعكرونة وعلى الوجه تضاف جبنة بارميزان وبصل أخضر.

طريقة عمل فوتشيني بالروبيان

المكونات

• باكيت الفيتوتشيني (مكرونة)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 حبة بصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
• 3 فصوص ثوم (مهروس)
• 500 غراماً روبيان (جمبري)
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• كوب كريمة (سائلة)
• كوب جبن موزاريلا
• ربع كوب جبن البارميزان

طريقة تحضير فوتشيني بالروبيان

•  أحضري قدر عميق، ضعي فيه 10 كوب ماء، أضيفي ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة زيت، دعيه يغلي، أضيفي المكرونة، دعيها تغلي لبضع دقائق، احتفظي بحوالي كوب من ماء سلق المكرونة.
• من ثم  في مقلاة واسعة سخني الزبدة، أضيفي البصل والثوم ومعجون الطماطم وقلبي ليذبل.
• بعد ذلك  أضيفي الروبيان، قلبي إلى أن يتغير لونه وينضج.
• من ثم أضيفي الملح والفلفل.
•  بعد ذلك أضيفي كوب من ماء سلق المكرونة، الكريمة السائلة، جبن موزاريللا وجبن البارميزان، قلبي ليختلط، اتركيه على نار هادئة لحوالي دقيقة لتتسبك الصلصة.
• من ثم  صفي المكرونة وضعيها مباشرة على الصلصة، قلبي لتختلط ثم اتركيها لتتشرب الصلصة لمدة دقيقة، انثري  جبن موزاريللا وجبن البارميزان، قدميها مباشرة.

طريقة عمل فيتوتشيني بالبروكلي والكريمة

المكونات

• 500 غراماً الفيتوتشيني
• رأس بروكولي (مفصول الزهرات)
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 3 صدور دجاج
• 1ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ثلاث أرباع الكوب حليب
• ثلاث أرباع الكوب مرق دجاج
• ربع كوب كريمة طبخ
• فصّان ثوم (مهروس)
• ربع كوب جبن البارميزان

طريقة تحضير فيتوتشيني بالبروكلي والكريمة

• نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
• من ثم في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة واطهي الدجاج من كل جهة لينضج.
• بعد ذلك ارفعي الدجاج عن النار واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة الحجم.
• من ثم في قدر كبير اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العلبة ثم صفيها وضعيها جانباً.
• بعد ذلك في نفس القدر قومي بسلق زهرات البروكولي لحوالي 5 دقائق لتصبح طرية.
• من ثم في قدر كبير ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً.
• بعد ذلك اسكبي مرق الدجاج ثم الحليب وحركي جيداً لتتداخل المكونات.
• من ثم أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك.
• بعد ذلك زيدي البارميزان وحركي حتى تحصلي على قوام متماسك.
• من ثم أضيفي الدجاج والمكرونة والبروكولي ثم حركي برفق لتتمازج المكونات.
• قدميها ساخنة.