باستا بالروبيان والصوص الأبيض يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها
يتمع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل باستا بالروبيان والصوص الأبيض
مكونات باستا بالروبيان والصوص الأبيض
- 500 جرام روبيان مقشر ومنظف.
- 1 عبوة مكرونة فيتوتشيني.
- 4 فص ثوم مهروس.
- 1 كوب كريمة سائلة.
- 6 معلقة كبيرة جبن بارميزان.
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- 1 معلقة كبيرة زبدة.
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
اقرأ أيضا..بينك باستا بالجمبري لذيذ ومغذي بطعم ولا أروع جربي عملها
طريقة تحضير باستا بالروبيان والصوص الأبيض
- اسلقي الباستا بماء مملح حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- من ثم سخني الزبدة في قدر على حرارة متوسطة .
- وأضيفي الروبيان والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- بعد ذلك أضيفي الكريمة وحركي.
- من ثم أضيفي الجبن البارميزان .
- وقلبي إلى أن تتمازج المكونات ويبدأ المزيج بالغليان.
- أضيفي الملح والفلفل البقدونس .
- وقلبي إلى أن يبدأ المزيج يتكاثف.
- بعد ذلك أضيفي الباستا المسلوقة .
- واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
