لعمل ألذ صينية دجاج بالبطاطس التي تعتبر من الأكلات ذاعة الصيت في كثير من البلدان فهي منتشرة بشكل واسع على مستوى العالم وتعتبر من الوجبات الصحية الغنية المغذية التي يتم تحضيريها في الاجواء المعتدلة وكذلك الاجواء الشتوية ويمكن أن تقدم على السفرة في وجبة الافطار في شهر رمضان المبارك كما يمكن تقديمها على موائد المناسبات و كذلك على سفرتك لأبنائك وزوجك .
كما وتتميز بمكوناتها التي تحتوي في داخلها الكثير من المعادن والفيامينات اللازمة لحياة الانسان ولممارسة النشاط الدائم وللقيام بأعماله كما وتتميز بانه مشبعة وتملأ المعدة وسهلة في الهضم.
ولقد خذا بنا انتشار هذه الوجبة في كثير من الدول وسهولة تحضيريها في موقع مطبخك لجميع الوصفات بأن نتطرق للحديث عن هذه الوجبة وتوضيح كبفية التحضير الأمثل التي تتم بها ولذلك لا بد من توضيح مكوناتها ومن ثم طريقة التحضير السهلة والسريعة وبطعم ينافس المطاعم ومن ثم سنتجه للتوضيح كيف يتم تقديم هذه الوجبة في المناسبات في الزيارات أو لأفراد عائلتك والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل ألذ صينية دجاج بالبطاطس
مكونات ألذ صينية دجاج بالبطاطس
- 600 غرام بطاطس مقطعة إلى مكعبات مقلية.
مكونات تتبيلة الدجاج
- كيلو غرام ونصف أفخاد دجاج.
- ثلثا كوب عصير ليمون حامض.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 12 فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
- ثلث كوب زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
اقرأي أيضا..صينية دجاج بالرز المفلفل وبطعم خرافي وبمكونات تحضير سهلة وبسيطة
طريقة تحضير ألذ صينية دجاج بالبطاطس
- لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم، الخلّ والزنجبيل ثم نكهي بالملح، الكزبرة والفلفل الأسود.
- من ثم أخلطي المكونات جيداً ثم زيدي قطع الدجاج وقلبي.
- بعد ذلك غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- من ثم ضعي خليط الدجاج في صينية فرن ثم زيدي البطاطس المقلية.
- بعد ذلك قلبي المكونات ثم غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير.
- من ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية إلى أن ينضج الدجاج.
- من ثم قدمي صينية الدجاج بالبطاطس مباشرةً على سفرتك.
