تعتبر لحسة وصفة من الوصفات الخليجية تشبه لحد كبير في طريقتها الشكشوكة أو الوصفات الأخرى التي يدخل في عملها أو صنعها البيض بشكل عام والخضروات و أيضا الصلصة، وهناك طرق مختلفة لصنع اللحسة بالجبن، وأحضرنا لكِ هنا أشهرها.وكذلك لو كنتِ ترغبين في زيادة وزنك بشكل طبيعي يمكنك تجربة وصفة اللحسة الصحراوية الشهيرة التي ستفيدك عند تجربتها مع أداء تمارين رياضية لزيادة الكتلة العضلية في الجسم.
و يتميز هذا الطبق الخليجي ايضا أنه يحوي على الجبن والبيض اللذان يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم وش تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسپين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على فيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الطبق الخليجي في للبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في ألطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا . تعرفي أيضا على طريقة عمل الجبنية الكويتي
جدول المحتويات
طريقة عمل لحسة
مكونات لحسة
- خمس بيض مخفوق.
- حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعماً.
- ربع معلقة صغيرة فلفل اسود.
- معلقتان كبيرة زيت عباد الشمس او الذرة.
- بصل كبير مفروم ناعماً.
- معلقتان كبيرة معجون طماطم.
- ربع معلقة صغيرة ملح.
- معلقتان كبيرة جبن كريمي.
- ربع معلقة صغيرة بهارات عربية مشكلة.
اقرأ أيضا ..الاكلير الفرنسي حلى محشي لذيذ الطعم لين القوام واسنفنجي سهل وسريع التتحضير
طريقة تحضير لحسة
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- بعد ذلك اضيفي البصل وقلبيه إلى أن يذبل.
- من ثم زيدي الطماطم وقلبي المكونات إلى أن تتداخل.
- بعد ذلك تبلي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية.
- من ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي المكونات إلى أن تتداخل.
- من ثم زيدي البيض وقلبي إلى أن ينضج البيض.
- عندما يغلي المزيج أضيفي جبن الكريم على الوجه وضعي الغطاء.
- من ثم اطهي المزيج إلى أن ينضج البيض.
- بعد ذلك قدمي الطبق ساخناً.
