فشار بالكراميل سهل يعتبر من المسليات الحلوة التي عادة ما يتم اصطحابها للمباريات أو دور السينما لحضور مبارة أو مسلسل او فلم فهو يعتبر وجبة التسالي الصديقة للعائلة في جميع أوقات فراغهم، حيث تجتمع العائلة حول طبق الفشار لمشاهدة فيلم أو مسلسل محبب لهم، وكذلك دور السينما لا تخلو من وجود الفشار بمختلف أنواعه، والفشار ليس فقد وجبة تسالي، ولكنه مصنوع من حبوب الذرة الغنية بالفوائد الصحية الضرورية للجسم، فهي من الحبوب الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان وتجديد طاقته.
وللفشار أنواع كثيرة منها، الفشار السادة، والفشار بالكركم، وفشار الكراميل، ويتم إضافة مثل تلك النكهات لتغيير وتجديد طعمه، وكذلك لإضافة قيمة غذائية أكبر له.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل فشار بالكراميل سهل
مكونات فشار بالكراميل سهل
- 2 ملعقة طعام زيت.
- 3 ملعقة طعام حبوب ذرة.
مكونات الكراميل
- نصف كأس من السكر.
- ربع كأس من الماء.
- ¼ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
اقرأ أيضا..الفشار بالقرفة والزبدة سهل وسريع في التحضير ولذيذ ورائع الطغم
طريقة تحضير فشار بالكراميل سهل
- نضع ورق زبدة في صينية وندهنها بالزيت ونضعها جانباً .
- بعد أن نحمي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة مع رشة ملح .
- ثم نضيف حبوب الذرة ونحرك قليلاً ثم نغطي القدر إلى أن يتشكل لدينا الفشار .
- بعد ذلك نضع في وعاء آخر كلاً من السكر والماء.
- ونترك المكونات على نار هادئة دون تحريك إلى أن يتكرمل السكر ويصبح لونه ذهبياً .
- بعد أن يتكرمل السكر نضيف البيكنغ باودر ونحرك قليلاً ثم نضيف الفشار.
- ونقلب جيداً إلى أن يتوزع الكراميل على كل حبات الفشار بعدها نضع الفشار على ورق الزبدة ونوزعه جيداً إلى أن يبرد تماماً .
- بعد أن يبرد الفشار سيكون متماسكاً لذا نفككه بيدنا ونقدمه .
