فشار بالزبدة عبارة عن حبّات الذرة الجافّة التي تتفرقعُ عندَ وضعِها في حرارة عالية، والتفرقع يكونُ نتيجةَ وجود نِسبة قليلة من الماء في حبّة الذرة. ويتم صُنع الفُشار في المَنزِل أو في مَحلّات وآلات مُخصّصة له، وغالِباً ما تتِمّ إضافة الزبدة المُذابة والمٍلح إلى حبّات الذرة قبل إعدادِها، وإضافة البهارات حسب الرغبة بعدَ إعدادها.
يتمّ تحضير ما لذَّ وطاب من المأكولات والتسالي؛ فالطعام يجعل الأُمسية أجمل وأمتع للحاضرين، وَكُلّما كانَ الطعام أخف للمعِدة ارتاحَ الجميع عند تناوُله. يُعدّ الفُشار من التسالي والأطعمة الخفيفة على المعِدة، يستمتع الجميع بتناولهِ وبالأخص في السّهرات العائليّة وعند مُشاهدة التلفاز، وينتشرُ الفُشار في دُور السّينما بِكثرة؛ لأنّهُ يعدّ من الأطعمة الخفيفة والمُشبعة بِنَفس الوقت، وَمِن أكثر أنواع الفُشار المُفضّلة لدى النّاس هي الفشار بالزبدة.
وفي مقالنا هذا سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذا الطبق كذالك الذي في الكفي هات و المطاعم وبمكونات متوفلر في جميع البلدان عالبا وبطريقة سهلة وسريعة بحيث تحصلين عليه باقل من عشر دقائق او اقل من ذلك لتشعري أتي وأبنائك وأفراد عائلتك بالفرحة ولبيان كيفية عمله لابد من الحديث بداية عن مكوناته ومما يتكون ومن ثم طريقة تحضيره ومن ثم طريقة تقديمه.
جدول المحتويات
طريقة عمل فشار بالزبدة
مكونات فشار بالزبدة
مِلعقة كبيرة من الزبدة.
نِصف كوب من الفُشار.
رشّة مِلح.
اقرأ أيضا..فشار بالزبدة و العسل صحي وشهي ولذيذ وطريقة تحضيره سهلة
طريقة تحضير فشار بالزبدة
نضع الفشار مع الزبدة على نارٍ عالية.
و من ثم نغطّيه جيّداً ونتركه على النار حتّى يبدأ بالفرقعة.
يعد ذلك عِند انتهاء صوت الفرقعة يكون الفشار فد نضج ونزيلهُ عن النّار.
و من ثم نرش عليهِ المِلح قبلَ التقديم.
فوائد الفشار
يحتوي الفُشار على فيتاميناتٍ متنوّعة وَمهمّة لِجسم الإنسان، كفيتامين ب، وفيتامين أ، وفيتامين ك .
من ثم عدّ الفُشار من التسالي الغنيّة بالألياف؛ فعِندَ تناول الفُشار تصبِح عمليّة هضم الطَعام أسهل للشّخص.
بعد ذلك يعد أيضا الفشار من أفضل التسالي للشخص الذي يتّبعُ حِميةً غذائيّة؛ لأنّه غنيٌّ بالألياف،
وهوَ أيضاً يحتوي على كميّةٍ قليلة من الدهون والسُعرات الحراريّة القليلة.
مع أنَّ الفشار يعتبر من الوجبات الصغيرة الموضوعة في قائمة التسالي، إلّا أنّهُ يمنح الشخص الشُعور بالشبع والامتلاء عِندَ تناوُله.
