سنتحدث في هذا المقال طريقة عمل قهوة باردة وتعتبر القهوة الباردة من المشروبات المرغوبة لدى العديد من الأفراد، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ومنه امتدت لجميع انحاء العالم، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانية تقديمها بجانب الحلويات المختلفة مثل كرات الشوكولاتة، والكوكيز، وبسكويت الشوفان وغيرها، وباحتوائها على العناصر والفيتامينات المختلفة، لكن في الوقت ذاته لا يُفضل الإفراط في شربها لأنّها تؤدي إلى الأرق.
وأيضا تعتبر من المشروبات التي يقبل عليها الكثير، خاصة في فصل الصيف، وتم ابتكارها في الأصل بالمطبخ الفرنسي، ثم انتقلت منه إلى جميع المطابخ العالمية والعربية. وتعتبر القهوة الباردة أو القهوة المثلجة هي ملاذ لمحبي القهوة في الطقس الحار، فتفيدهم في تحسين مزاجهم وكذلك في منحهم الشعور بالترطيب والانتعاش، ويمكن تقديم هذا المشروب اللذيذ بجانب أنواع مختلفة من الحلويات، مثل كيك التيراميسو، كرات الشوكولاتة، الكوكيز وغيرها. في هذا الموضوع سنقدم لكِ طرق متنوعة ومختلفة لتحضير مشروب القهوة الباردة في منزلك بدون أي مجهود.
وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عملها وتحضيرها هذا القهوة في البيت ولذلك لابد من التطرق لذكر مكوناتها ومن ثم طريقة تحضيرها ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل قهوة باردة
مكونات طريقة عمل قهوة باردة
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من كلّ من: كريمة الحلويات، وصلصة الكراميل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- ثلاث مكعبات من الثلج.
اقرأ أيضا..طريقة عمل خبز تورتيلا الشهي والذيذ وبطريقة سهلة وسريعة
طريقة تحضير قهوة باردة
- خلط الثلج، والكريمة، والقهوة، والقهوة، والكاكاو، والسكر بالإضافة إلى الحليب السائل في الخلاط الكهربائي.
- ثم سكب القهوة الباردة في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينها بصلصة الكراميل.
طريقة عمل قهوة باردة بالكراميل
المكونات
- 1 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز.
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة كريمة حلويات.
- 3 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة قهوة.
- 3 مكعبات ثلج، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع القهوة، الكاكاو، السكر، الثلج والحليب.
- ثم وزعي القهوة الباردة على أكواب التقديم وقدميها فوراً.
