طريقة عمل حليب نستله الذي هو أحد المكونات الرئيسية في تحضير العديد من الحلويات العربية والغربية والعديد من المشروبات مثل الموز بالحليب المكثف.نوع من الحليب المركز بدون ماء ويكون حليب أصفر فاتح ذو قوام سميك له طعم حلو.كما يمكن استخدامه لتزيين الكيك عن طريق سكبه مباشرة على الكيك أو إضافة مسحوق الكاكاو وخلطه جيداً ثم استخدامه كصلصة شوكولاتة.يمكن استخدامه كبديل للسكر في العديد من الوصفات لذلك في هذه المقالة سأقدم لك طريقة لتحضير الحليب المكثف المحلى للاستفادة منه في العديد من الوصفات بدلاً من شرائه من السوق. ويتميز بأنه يعمل على توفير الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائف الجسم اليومية لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والكربوهيدرات يمكن أن يحافظ على صحة العظام والأسنان ولكن يجب تناوله باعتدال.
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الحلى وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الحلى ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الحلى في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الحلى في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
طريقة عمل حليب نستله
مكونات طريقة عمل حليب نستله
- ½ 1 كوب حليب.
- 1/3 كوب سكر.
- 1 معلقة صغيرة فانيليا .
- 3 معلقة كبيرة زبدة.
اقرأ أيضا..طريقة عمل حليب مكثف سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة بشكل قريب من الجاهز
طريقة تحضير حليب نستله
- في قدر على حرارة متوسطة إلى منخفضة اخلطي السكر والحليب .
- و من ثم حركي باستمرار وعندما يغلي المزيج خففي النار.
- بعد ذلك اتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة جداً لساعتين .
- و من ثم حركي من حين إلى آخر إلى أن تحصلي على القوام المرغوب به.
- عندما يكثف المزيج ضيفي الزبدة والفانيليا وحركي باستمرار إلى أن تذوب الزبدة ثم أطفئي النار.
- اتركي الحليب المكثف والمحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة إلى أن يبرد.
