صينية دجاج بالزبادي طعم لذيذ و رائع قدميه على افطار شهر رمضان

صينية دجاج بالزبادي تعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها

يتمع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.

تعرفي أيضا على طريقة عمل طريقة عمل صينية دجاج

وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا.

طريقة عمل صينية دجاج بالزبادي

مكونات صينية دجاج بالزبادي

• 1 دجاج مقطع 8 قطع ومنظف‏.
• 2 كوب زبادي‏
• ‏1 معلقة صغيرة ملح.
• 2 معلقة كبيرة معجون طماطم‏.
• ‏¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
• 1 معلقة كبيرة زيت زيتون.
• ‏¼ معلقة صغيرة هيل مطحون.
• ‏1 معلقة صغيرة ثوم مهروس.
• ‏¼ معلقة صغيرة كركم.
• ‏¼ معلقة صغيرة بابريكا.
  
  اقرأ أيضا..دجاج محشي مكرونه طعم جديد ومغذي ومشبع لا يأخذ الكثير من الوقت لتحضيره

طريقة تحضير صينية دجاج بالزبادي

• اخلطي الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والهيل جيداً.
• بعد ذلك أضيفي الكركم والبابريكا ومعجون الطماطم وقلبي.
• من ثم أضيفي زيت الزيتون والثوم المهروس وقلبي الخليط.
• بعد ذلك أضيفي قطع الدجاج المنظف وغطي الوعاء .
• واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• من ثم ازيلي الدجاج من الوعاء وضعيه في طبق الفرن .
• و من ثم غطي الطبق بالقصدير وأدخليه الفرن على حرارة 220 درجة لمدة ساعة وربع.
• بعد ذلك ازيلي ورق القصدير واتركي الطبق بالفرن لمدة 30 دقيقة إضافية إلى أن يتحمر.
• من ثم قدمي الدجاج المشوي بالزبادي ساخناً إلى جانب طبق من السلطة أو الأرز حسب الرغبة.