سلطة المانجو التايلاندية تتميز هذا السلطة بأنها سريعة التحضير وسهلة إضافة إلى انها ممتاز للصخة فلها الكثير نت الفوائد التي تسالعد جسم الانسان على القيام بأعماله الحيوية وغيرها وهي غير مكلفة وهي مفيدة لصحة القلب وغيره.
حيث يمكن إضافة أي نوع من أنواع الفاكهة كالمانجا، المكسرات أيضًا هي أحد عناصر سلطة الفواكه فيمكن إضافة الكاجو أو الجوز أو أي نوع آخر إلى طبق سلطة الفواكه، أما عن تحلية سلطة الفواكه فتكون بالعسل أو بغيره من أنواع المحليّات، ويكثر تقديم سلطة الفواكه مع الآيس كريم حيث يُعد فصل الربيع والصيف فصل مثالي لتناول هذا الطبق الرائع، فطعم الفواكه مع برودة الآيس كريم يمنح شعورًا بالبرودة والانتعاش، وتوضع سلطة الفواكه بأكواب خاصة ويمكن استعمال بعض أنواع الأطباق صغيرة الحجم لتقديمها،
ولا يوجد شروط أو مكونات خاصة لإعداد سلطة الفواكه وإنما يمكن أن تدخل فى مكوناتها جميع الأنواع المتوفرة من الفواكه الموسمية ويضاف إليها المكسرات المتوفرة لزيادة القيمة الغذائية أما للتحلية فبالإمكان إضافة العسل الأبيض أو السكر ويمكن أيضاً إضافة رشة قرفة لنكهة مميزة، ويدخل اللبن بأشكاله العديدة ضمن مكونات سلطة الفواكه.
وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل هذه السلطة في المنزل ولذلك لابد من التطرق للحديث عن مكوناتها ومن ثم طريقة عملها ونحضيرها ومن ثم طريقة تقديمها والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة المانجو التايلاندية
مكونات سلطة المانجو التايلاندية
- 2 مانجو صغيرة، مقشرة ومقطعة.
- فراولة طازجة مقطعة.
- 5 حبات كرز.
- بصلة حمراء متوسطة مفرومة.
- قطعة أناناس مقشرة ومقطعة.
- حبة فلفل أحمر مقطعة.
- 3-4 ملاعق طعام من العسل.
- ربع فنجان من الكزبرة الطازجة والمفرومة.
- 3-4 ملاعق طعام من عصير الليمون.
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي لذيذة جريبيها في منزلك
طريقة تحضير سلطة المانجو التايلاندية
- اخلطي الفاكهة مع بعضها في وعاء كبير.
- من ثم امزجي العسل و البصل و الفلفل و الكزبرة اسكبي المزيج فوق الفاكهة .
- وبعد ذلك حركي كي تختلط ثم ضعي الملح والفلفل والليمون حسب المذاق.
- .من ثم دعيها ترتاح مدة ساعة ثم قدميها مع رقائق الخبز المكسيكي أو فوق صدور الدجاج المشوية.
- بعد ذلك حركيها كل فترة كي تبقى الفاكهة رطبة.
