سلطة العدس البني والجزر جيدةً للنظام الغذائي للحامل، إذ إنّها تزوّد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة خلال فترة الحمل، كالكالسيوم، والفولات، والحديد، والزنك، ويمكن إضافة العدس إلى العديد من الأطعمة التي تتناولها الحامل، كالسلطات، والشوربات، وأطباق المعكرونة وغيرها.
ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليوميةمن السلطات التي يسهل تحضيرها، وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الاكلة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة .
وتعتبر هذه السلطة من السلطات الصحية اذ تحوي الجزر والتي تُعدُّ عاملًا مُهمًا في التقليل من الوزن؛ إذ تُعزز الشُعور بالشّبع، بالإضافة إلى كبْح الشهيّة، وهذا من شأنه أن يُقلّل السُعرات الحراريّة المُستهلكة من قبل الأشخاص، كما يُساهم محتوى العدس العالي من الألياف في الحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي، إذ تُقلل من خطر الإصابة بالإمساك، وتُعزز حركة الأمعاء اضافة للعديد من الفوائد التي يضيق المجال على ذكرها.
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الطبق في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع كذالك الذي في المطاعم وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة العدس البني والجزر
مكونات سلطة العدس البني والجزر
- 1 كوب عدس بني مسلوق ومصفي.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- 1 جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة.
- 1 بصل صغير مفروم ناعماً.
- 1 عود كرافس مفروم.
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم.
- 1 معلقة كبيرة دبس رمان.
- 1 معلقة كبيرة عصير رمان.
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
اقرأ أيضا..سلطة العدس بالسبانخ والأفوكادو قليلة السعرات تساعد على خسارة الوزن
طريقة تحضير سلطة العدس البني والجزر
- اخلطي العدس مع الجزر المسلوق في طبق.
- من ثم أضيفي الكرفس والبقدونس والبصل واخلطي.
- بعد ذلك أضيفي الملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون.
- من ثم أضيفي دبس الرمان وعصير الليمون وقلبي جيداً وقدمي السلطة.
