سلطة البطاطس بالمايونيز من السلطات الشهية التي تقدم مع العديد من الاكلات و هي من السلطات التي تتمتع بمذاق رائع وبطعم شهي ولا تحتاج لتحضيرها كثير من المكونات وفي هذا المقال سنتكلم عن طريقة عمل هذه السلطة بافضل المكونات بكل سهولة في المنزل فجربي عملها باتياع الخطوات الاتية.
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
مكونات سلطة البطاطس بالمايونيز
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح.
- 2 حبة بطاطس.
- 1 كوب كبير مايونيز.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 3 حبة جزر.
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- تكفي 4 أشخاص
اقرأي أيضا..سلطة البطاطس المقليه السريعة والسهلة بأبسط المكونات بمذاق مميز
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز
- نحضر حبات البطاطس ،ونقوم بغسلها بالماء الجاري ، ثم نقشرها ونقطعها لمكعبات صغيرة الحجم
- من ثم نحضر وعاء نضع فيه مكعبات البطاطس ونغطيها بالماء ونضيف ملعقة صغيرة ملح .
- و من ثم نترك الوعاء على نار متوسطة حتى تنضج
- نخرج مكعبات البطاطس من ماء السلق ، ونتركها في مصفاة إلى أن تبرد
- بعد ذلك نحضر حبات الجزر ونقوم بغسلها بالماء الجاري وبعد ذلك نبشرها ونقطعها لمكعبات صغيرة
- من ثم نحضر وعاء نضع فيه مكعبات الجزر ونغطيها بالماء .
- ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى تنضج
- من ثم نرفع مكعبات الجزر من ماء السلق ونتركها في مصفاة إلى أن تبرد
- بعد ذلك نحضر المايونيز ونتبله بالملح والكمون والسكر ، ونقلب إلى أن تتجانس وتختلط كل المكونات
- نحضر وعاء كبير لتحضير الاسلطة .
- نضع مكعبات البطاطس و مكعبات الجزر و خليط المايونيز ونقلب برفق إلى أن تتجانس كل المكونات
- جاهزة للتقديم.
- سر نجاحها
- بعد سلق الجزر والبطاطس ،نتركهما حتى يبردا ،حتى لا تخرج مكونات السلطة معجنة.
فوائدها
- تناول سلطة البطاطس بالمايونيز يساعد على الحفاظ على صحة الفم حيث يساعد على قتل البكتيريا والسموم التي تدخل من الفم وتعيش داخل اللثة والأسنان كما تساعد على منع التسوس وتسوس الأسنان.
- كما و يساعد تناولها على الحماية من الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية.
- الكمية التي تكفي فرد واحد من السلطة تحتوي 284 سعر حراري.
