حلى البراونيز بالشوكولاتة هو أحد أنواع الكيك المشهورة بالمطبخ الأمريكي ومنه انتشر إلى جميع المطابخ العالمية، يفضل تقديمه مع الآيس كريم، أو مع المكسرات أو قطع الشوكولاتة. البراونيز يتميز بأنه غني جداً بال ويتميز هذا الكيك بمذاقه الحو وطعمه الشهي كما ويتميز بوفرة مكوناته وسهولة الحصول عليها كما ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ويحظى بإقبال كبير من قبل الصغار والكبار وهو محبب للشباب .
كما ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليوميةمن الكيكات التي يسهل تحضيرها، وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الاكلة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة .
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الكيك في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى البراونيز بالشوكولاتة
مكونات حلى البراونيز بالشوكولاتة
- 85 غ شوكولاتة مكعبات صغيرة.
- 265 غرام سكر.
- 115 غرام زبدة غير مملحة.
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة حجم كبير أو وسط.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 85 غرام طحين.
اقرأ أيضا..ايس كريم وردي بارد ولذيذ الطعم وجذاب الشكل اليكم طريقة تحضيره
طريقة تحضير حلى البراونيز بالشوكولاتة
- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، افرشي صينية مربعة بورق خبز.
- من ثم أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي ساخن،
- بعد ذلك قلبي إلى أن تذوب تماما ثم ارفعيها من على النار.
- من ثم أضيفي السكر و البيض واحدة تلو الأخرى إلى الشوكولاتة و اخفقي جيدا.
- ثم أضيفي الفانيليا و الملح و الطحين، قلبي جيدا.
- بعد ذلك صبي المزيج في الصينية و أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
- اخرجيها و دعيها تبرد في الصينية ثم على شبك التبريد، قطعيها مربعات و رشي عليه سكر بودرة.
- تقدم باردة مع كأس من الشاي أو الحليب او فنجان من القهوة التركية أو العربية حسب الرغبة في الصباح الباكر .
