بطاطا عيدان مقرمشة وشهية جربي تحضيرها بسرعة

بطاطا عيدان هو نوع من أنواع البطاطا المقرمشة اللذيذة للغاية، والتي تأتي مجهزة ويمكن تناولها بطرق مختلفة ويحبها الكبار والصغار وفي هذا المقال سننقدم لك طريقة عملها في المنزل حيث يمكنط تقديمها لعائلتك دون الحاجة للكثثير من التعب فقط مع بعض الخضروات أو الصوص اللذيذ وصفة سهل وسريع لن تأخذ الكثير من وقتك وستحصلين على أشهى مذاق من البطاطس اللذيذة وتعتبر من الخضروات الغنية بالبروتينات فهي مصدر طاقة غني يساعد أطفالك على الحركة و اللعب و إعطاء الطاقة و النشاط فضلا عن طعمها اللذيذ جدا جربيها و ستنال إعجاب الجميع.

وفي مقالنا هذا سنتطرق للحديث عن طريقة عملها في المنزل بمكونات قلية ولذلك لابد من التطرق للمكونات ومن ثم طريقة التحضير ومن ثم طريقة التقديم .

طريقة عمل بطاطا عيدان

مكونات بطاطا عيدان

• كوب خس (مقطع).
• 1 حبة خيار يقطع إلى أن يصبح على شكل مكعبات متساوية).
• كوب ذرة (معلبة ومغسولة).
• نصف كوب لبن زبادي.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• كيسان بطاطس (عيدان بطاطس) مثجلة أو طازجة ويفضل الطازجة.

طريقة تحضير بطاطا عيدان

• في البداية قومي بغسل كل من الخيار جيدا.
• من ثم ضعي الخس مع الخيار والذرة في طبق التقديم وبعد ذلك خلطيهم في بعضهم جيدا.
• بعد ذلك اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح وعصير الليمون، ومن ثم ووزعي المزيج فوق السلطة.
• من ثم وزعي كمية عيدان البطاطس على وجه الطبق وقدميها فوراً.

طريقة عمل بطاطس بالخضار

مكونات بطاطس بالخضار

• 1 كيلو بطاطس‏
• 2 كوب باذنجان مقطع مكعبات
• ‏2 كوب ماء‏
• 2 هيل صحيح‏
• 2 بصل مقطع جوانح‏
• 2 طماطم مفرومة‏
• 1 فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
• ‏1 مكعب مرق دجاج
• ‏1 معلقة كبيرة بهارات دجاج
• ‏1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
• ‏½ معلقة صغيرة فلفل اسود
• ‏½ معلقة صغيرة كمون
• ‏ملح – حسب الرغبة

طريقة تحضير بطاطس بالخضار

• قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات.
• في وعاء ضعي البصل والثوم والطماطم ونتبلي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والكمون والهيل.
• قلبي المكونات ثم أضيفي مكعبات البطاطس والباذنجان وأخلطي مجدداً. اتركي المزيج جانباً.
• في وعاء صغير الحجم أخلطي الماء ومرق الدجاج حتى تتجانس المكونات.
• ضعي مزيج البطاطس في صينية فرن ثم وزعي الفلفل الأخضر على وجهها.
• أسكبي خليط مرق الدجاج على صينية البطاطس.
• أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.
• قدمي صينية البطاطس بالخضار مباشرة.

طريقة عمل بطاطس متبل

مكونات بطاطس متبل

• 2 بطاطس مسلوقة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• ملح حسب الذوق
• رشة فلفل أسود
  
  شاهد أيضا.. طريقة كرات البطاطس بالدجاج المقرمشة والهشة بالذ طعم ونكهة

طريقة تحضير بطاطس متبل

• قطعي البطاطس مكعبات.
• افرمي الثوم جيدًا.
• في طبق ضعي البطاطس ثم باقي المكونات.
• قلبي برفق ثم قدمي السلطة.

طريقة عمل متبل البطاطس الحلوة

المكونات

• 2 بطاطس حلوة
• 4 فص ثوم مهروس
• ½ كوب بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
  
  شاهد أيضا.. كرات البطاطس بالكريمة المميزة الرائعة بطعم لذيذ جدا جربيها

طريقة تحضير متبل البطاطس الحلوة

• اغسلي البطاطس ثم اسلقيها.
• اهرسيها بالشوكة.
• ضيفي الثوم وعصير الليمون والبقدونس والطحينة والملح.
• قلبي جيدًا.
• ضعي السلطة في طبق التقديم ثم ضيفي زيت الزيتون.

طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي

مكونات سلطة البطاطس بالزبادي

• 2 حبة بطاطس
• 1 كوب زبادي
• ربع كوب مايونيز
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 معلقة كبيرة شبت مفروم
• 1 معلقة كبيرة خردل أو مستردة
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• كمون
• ملح
• عصير ليمونة

شاهد أيضا..سلطة بطاطس دوريتوس سهلة وسريعة ومميزة في التحضير والطعم غير

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزبادي

• يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
• يسلق البطاطس في ماء مضاف إليها ملح بالطريقة التقليدية وحتى ينضج.
• يصفى البطاطس، ويوضع جانباً.
• يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الشبت والمايونيز والثوم والمستردة وعصير الليمون وزيت الزيتون، تخلط جيداً
• يتبل بالملح والكمون، ويخلط مرة أخرى.
• يضاف البطاطس، وتقلب جميع المكونات جيداً.
• توضع في الطبق، وتقدم.