ايس شوكلت من الحلويات التي انتشرت في الفترة القربية الماضية بحيث اصبحت علما تقدم في عديد من المناسبات وغيرع وهي محبببة للاطفال الصغار وذلك لطعمها الحلو ونظرًا لأن الشوكولاتة أحد مكونات الآيس كريم الرئيسية سمي بهذا الاسم، ويكون الآيس شوكلت شبيه بالكوكتيل من ناحية الشكل، لأنه يُسكب في أكواب ويكون سائلًا نوعًا ما، وهو خيار ملائم في أيام الحرّ الشديد وفي الرحلات الصيفية، وتتعدد نكهاته، فمنه بالموز أو الكاكاو أو الفانيلا.
ويعتبر من الحلويات الغنية التي تحمل في طياتها الكثير من الفوائد التي عادة ما يكون بدن غلإنسان بحاجتها كي يقوم بما يوكل إليه من مهام وكي يؤدي البدن وظائف الداخلية بكل سهولة ودون الحاجة لأستدعاء المخزون ولكي تبقى تشعر بالحيوية والنشاط وعدم الهمدان والتعب.خاصة لأنها ذات رائحة ونكهة مميزين .
تعرفي أيضا على طريقة عمل ايس كريم اعواد بارد ولذيذ
ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا الحلى حذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا الحلى وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا الحلى ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الحلى ومن ثم بيان كيفية تقديم هذا الحلى أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا.
طريقة عمل ايس شوكلت
مكونات ايس شوكلت
- مئة وستون غراماً من الشوكولاتة.
- كوب ونصف من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من مزيج شراب الشوكولاتة.
- ثلاثة أكواب من الثلج.
- ملعقة ونصف من السكر.
- كريمة الخفق.
- شوكولاتة للتزيين.
اقرأ أيضا..رز برياني على الطريقة الهندية مفلل وحبة بحبتها يقدم على وجبة الافطار في رمضان
طريقة تحضير ايس شوكلت
- قطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة. ضع الشوكولاتة في قِدر فوق حمام من الماء المغلي.
- بعد ذلك قلّب المزيج إلى أن يذوب تماماً. أضف مزيج شراب الشوكولاتة والسكر.
- من ثم حرّك المزيج إلى أن يذوب تماماً.
- بعد ذلك أزل المزيج عن النار، ثمّ أضف نصف كوب من الحليب بالتدريج.
- حرّك المزيج إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
- بعد ذلك اترك المزيج بدرجة حرارة الغرفة.
- من ثم ضع كوب الحليب المتبقي ومزيج الشوكولاتة والثلج.
- بعد ذلك اخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح ناعماً ومثلّجاً.
- اسكب مزيج الآيس شوكلت في كؤوس زجاجية كبيرة الحجم.
- بعد ذلك ضع طبقة من كريمة الخفق على الوجه.
- زيّن الكريمة بالشوكولاتة المبشورة.
